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“酸果和香果这两种水果其实是一种固定配方,它俩搭在一起其实很适合做这种凉拌的菜品,不止是酸辣无骨鸡爪,只要是涉及到酸的菜品其实都可以替换试试。”简瑭说道:“至于您说的发苦,这个酸果虽然可以给菜品带来独特的香味,但他一旦和鸡爪泡在一起的时间久了,就会导致鸡爪发苦,所以并不是泡的越久越好。”
“原来如此,简小友对于食这一道真是博学多闻啊。”李胡利感叹道。
两人聊的火热,李德义坐在李胡利身旁,一脸呆滞。
他本以为自己来,多少会派上点用场。
但好像完全没用呢。
“上次看到你的配方,我就感觉十分惊艳,刚和你聊完,更是折服于你的才华。”李胡利说着还叹了口气,“要是我孙子能有你一半聪明就好了。”
李德义:爷爷我还在这呢,这样说不好吧。
“不如这样,我认你为干弟弟,如何?”李胡利一拍手,觉得自己这个提议好极了。
只是还不等简瑭回话,李德义率先发出拒绝的声音。
“不可以!”
如果简瑭是他爷爷的干弟弟,那他岂不是成简瑭干孙子了。
李胡利转头瞪他一眼,眼神里的意思李德义秒懂。
不要逼我在别人家收拾你。
他委委屈屈地闭上嘴。
简瑭看着好笑,既然李德义这么抗拒,那他当然是——
答应啦。
白得一大孙子。
在场的所有人都很开心,除了李德义。
“中午一起留下来吃个饭吧。”简瑭看时间差不多,看着几人提议道。
李胡利连忙摆手,“不了不了,已经很打扰你们了,中午还在你这吃饭像什么话。”
和他同时出声的还有李德义。
他眼睛亮晶晶的说道:“好啊好啊。”
缠着他爷爷今天来这里不就是为了这个吗,如果没吃到,他昨天做的一切不就白费了?
李胡利嘴角抽了下,他是有饿到自己这个孙子吗?
简瑭也劝道:“我亲自下厨,这次做的菜可都是市面上吃不到的,您真不试试?”
李胡利本来打算坚决拒绝的,但听到市面上吃不到这几个字,他又犹豫了。
“就这样说好了,我去做饭,你们在这看会全息电视。”说着他也不给李胡利拒绝的机会,直直朝着厨房走去。
李胡利见状,也没再说什么,只是等简瑭走后,他盯着李德义的目光不善。
李德义左看看右看看,就是不看自家爷爷。
李胡利:哼,回家再收拾你小子。
当几人坐到餐桌上,看着一桌散发出诱人香气的食物,就连李胡利都没忍住吞了吞口水。
李德义闻到味道的时候,就知道这次就算回去被老爷子收拾,也值得了。
这绝对是他在外边花多少钱都吃不到的。
感谢当时宴会上没有拒绝简瑭的自己。
他夹起一块蒜香鸡翅送入口中。
鸡翅经过高温煎炸后形成酥脆焦香的黄金外壳,咬下时能听到轻微的"咔嚓"声,内里经过腌制的鸡肉鲜嫩多汁轻轻一咬便脱下骨来。
蒜末经油爆后香气浓郁,辛辣感转化为大蒜独有的蒜香,被炸到酥脆蒜粒附着在表面,更增添一份特别的口感。
随着咀嚼,大蒜与鸡肉的香气融合,咸鲜的味道在口中炸开。
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