好看小说网
繁体版

第18章 蒸馒头不盖盖儿(2/2)

一个小铁灶。

我会和面做馒头,就是做的不好看,不知道为什么最后下面的底儿总是有分割线,不像妈妈做得那么平整,不过不影响吃哈。我还会做咸卷儿擀面条呢,就是发挥不太稳定,面条有时候会卷一起,跟没有分开过一样。

我们家的孩子虽然喜欢吃米,但是也不是顿顿吃米,新蒸的馒头也是很香的,今天这蒸馒头的工作就交给我了。

以前我不懂蒸馒头的原理是封闭起来用水蒸气的热度把面团做熟,所以我盖子没有盖紧,一直蒸到妈妈回来也没熟。也不是没熟,熟了但没完全熟,半生不熟的那种。

有村里的人从我们家前头的小路上过,看见我锅盖没盖好,还笑着说了一句什么没听清。妈妈回来把我说了一顿,谁家蒸馒头盖子不盖好的。

我当时是因为有俩面团放不下了,就往边上挤了挤,勉强放进锅里,但是盖子是盖不严实了。我只是有点强迫症想一锅放完,毕竟蒸一锅要半个小时,再为了两个蒸一锅多麻烦啊,还废柴火,我又不知道会不熟,后来知道了不就没有干这傻事儿了嘛。

弟弟蹲在那里看蚂蚁搬家,还时不时的给它们喂点食儿。还好这时候不踩蚂蚁,小孩子长大点就好了。

用我宽厚的大手使劲地揉着面,模仿舌尖上的口水里面撒面粉的潇洒,这次的面团还是多了两块放不下。面团之大,一锅放不下,那就用来做点其他的小吃食儿吧。

这点面再揉进去点面粉能做成好几张烙馍呢,卷着土豆丝,那是美滋滋啊,我可真是心灵手巧呢。

这次那个村里的人又一次从我家门前过,我拿着水桶往外泼,啊不是,他看着我蒸馒头就笑着说了句“蒸馍呢”,我应了一声他就走了。这次应该是觉得我厉害吧,还会蒸馒头,她家的女儿我认识,据我所知她女儿是不会做这些事的。

馒头蒸好,烧个米汤,炒个醋溜土豆丝,妈妈之前吃药就一直不吃辣,我们也只能跟着不吃辣了。天还亮着,就搬着桌子在外边吃饭。

这一桌都是我做的,妹妹盛的汤,还有搬小板凳的,拿筷子的。这样热热闹闹地一起吃个饭挺好的。生活就是这样平平淡淡,一餐一饭。一家七口人,此时只少了在外的爸爸,不知道在做什么,有没有按时吃饭呢?