“早在春秋时期，航行在扬州古运河邗沟上的船民，就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州，午饭如有剩饭，到做晚饭时，打一两个鸡蛋，加上葱花等调味品，和剩饭炒一炒，做成蛋炒饭。”

“但是也有一个说法是隋炀帝下扬州的时候，把他爱吃的碎金饭也就是炒饭带到了扬州，后来流入民间，逐渐流传开来！”

“不过炒饭嘛，就是一点，要足够香，也要足够饱腹！”

“这次来到的可是扬州炒饭的发源地，希望正宗的扬州炒饭不会让我失望啊！”

在大街上，果然家家户户都有着扬州炒饭卖。

看着门口的铁锅，油光锃亮，简直和不少老板的光头一样了。

叶归摇了摇头，其实锅有时候太好，反而也不是什么好事情。

并不是说明注重保养，而是水平不到家罢了。

这个时候，叶归突然看到在前方的园林门口聚集了很多人。

“恩，有人在炒饭，我过去看看！”