好看小说网
繁体版

第三百七十三章 清蒸龙虾(2/2)

您的十只龙虾都准备好了……”女人赶忙迎了过来,说起话来十分客气,显然是看出来了方易的不简单。

方易点了点头:“找两个人,把龙虾给我搬车上去吧

“好嘞……” …… 一个半小时后,方易带着十只两公斤的龙虾和一块松露回了家。

“食老,您看我今天这任务完成的怎么样

方易一脸邀功的模样对食老说道。

食老沉默两秒,紧接着古井无波道:“勉勉强强吧,那松露算是及格了,达到了地食标准的要求,可龙虾,只能达到起人食上级

方易一咧嘴,小心翼翼道:“那我就不会得到您赏赐的惩罚了吧

“快去忙活吧,对了,松露不要都用完,留下一块

食老神神秘秘地提想道。

方易一激灵:“为什么要留一块儿?难道您还有别的意图

然而食老一个字都没留给方易…… 不过好在方易已经习惯了食老的这种态度了,立马着手准备龙虾! 那可是两公斤重的澳洲龙虾啊,想一下,将它做熟后,虾壳打开的一刹那…… 浓浓的鲜味,白嫩的虾肉,弹性十足的虾肉…… “刺溜

方易赶忙将口水吸了回去,还没开始烹饪,就已经欲罢不能了…… 由于龙虾的个头太大了,他只好将家里那口炖猪头肉的大锅找了出来,打算将十只龙虾统统清蒸了! 先将锅中倒入适量的水,同时放入三大勺盐,一把白胡椒粒。

等水沸腾了,将两只龙虾放进去,并有勺子压一压,让整个龙虾都能被水淹没。

25分钟后便煮好了,放入旁边待凉…… 紧接着,剩下的八只澳洲龙虾也没能幸免,两只一锅,开煮! 本是深红色的龙虾都变成了亮红色,深吸一口气,鼻腔打开,大海的味道瞬间吸入体内。

一个字,就是爽! 不过方易却没着急吃,因为还有关键的调料没有准备呢。

然而,调料虽然很关键,可也不算复杂。

先倒出橄榄油,然后将柠檬切开,挤出柠檬汁,倒入橄榄油中。

最后,将松露留下小拇指盖大小一块儿,其余地都被碾成粉末,洒在调味料上。

待一切准好,老爹带着方易的弟弟、妹妹也回来。

就连小胖听到有澳洲龙虾后也拉着鲁子,急冲冲地跑来了,仿佛生怕迟到一秒就什么都没了。

鲜美的龙虾加松露独特的香味,两者交相呼应,美味之极! 由于实在是太好吃了,十只龙虾很快就被解决了。

酒足饭饱后,方易正收拾着厨房,忽然注意到桌上还剩下的一块松露。

“对了,这一小块松露又能做什么呢