第二百四十八章 春风来了(1/2)
秋去冬来,当设计师在大会上宣布工作重心转移的时候,社会的气氛为之一变,每个人都感觉到自己头上那个无形的桎梏被打碎了。
京城最明显的变化就是大街上那些小商小贩开始敢当众叫卖东西了。
青云胡同里就有人支起了一个卖馄饨的早点摊子,一碗只要三毛钱,手里但凡有点闲钱的人都愿意在这家馄饨摊解决早饭。
数九寒天的腊月里,早上呼一口气都是白雾,馄饨摊前的四张小桌子却挤满了人,裴行远将丁思甜送到学校回头的时候,不经意间扫了一眼馄饨摊。
“柱子哥,你不会在人家这里吃了十碗馄饨吧?”
裴行远一巴掌拍在何雨柱的肩膀上,将他吓了一跳。
“原来是裴哥儿啊,胡说,我就吃了一碗。”
“这不对吧,我之前出门的时候你就在,怎么我现在回来了,你怎么还在这?怎么的,人家的馄饨太好吃,你想偷师?”
“啊呸……”
何雨柱刚要表示自己的不屑,看了一眼身边的人群后,连忙拉着裴行远跑到了远处。
“呸,就他那馅料,老子厨房里的学徒工调的都比他好,还偷师,他配么!”
此刻的何雨柱就像受到了极大的侮辱一样,开口就是一通对馄饨摊主的极大不屑。
裴行远鄙视的看了这家伙一眼,这家馄饨摊的馄饨他又不是没吃过,刚开业的那天,丁思甜就好奇的拖着他来吃了一碗,皮薄馅大,汤汁鲜美,人家的手艺还是可以的。
馄饨这种入门级面食,就算是特级大厨亲自动手,也很难玩出什么花样来。
“其实人家的手艺还是过得去的,你何必这么贬低人家呢!”
何雨柱看了一眼远处忙碌的馄饨摊主,只好说出了自己的真实目的。
“我问你个事,你觉得这个人一天能赚多少钱?”
裴行远闻言沉吟了一下:“六块钱!”
其实他刚才就猜出何雨柱呆在人家摊位那边的目的了,这家伙肯定就是想知道人家能赚多少钱。
这个事情并不难理解,他现在虽然是轧钢厂的后勤主任,一个月也拿到八十九块钱了,比起一般人家已经好上不少了。
但是没有人会嫌自己钱多的,何雨柱也不例外,他只是想给下一代创造更好的条件罢了。
“不对,有这么少吗?怎么也得有八块钱吧!”
何雨柱不认同的摇摇头,根据他的观察和估算,从这个馄饨摊准备的肉馅来看,如果全部包完的话,大概能有八十碗的量。一碗挣一毛钱,不就八块钱么!
裴行远闻言笑了笑,这就是典型的打工人思维,只算物料成本,总是忽略人工,设备投入,税收等看得见的成本,以及人情打点这些隐形的公关成本。
不过,拿眼前的这个摊主来说,他的主要成本就是人工和桌椅,锅碗筷,煤炉子这些看得见的成本,至于什么税收,摊位管理费什么的压根就没有,更别说什么公关费用这些开支了。
在这个一切草创的草莽年代,胆子大的先行者们,挣的利润往往是几十年后的人很难想象的。
裴行远将其中的道道向何雨柱简略的讲了一遍,他看着这家伙一知半解的样子,就知道这家伙压根儿就没理解,便懒得再和他说了。
这种道理,一个人只有自己做了老板以后,他才会明白什么叫每天一睁眼,想的第一件事,就是先把员工工资,办公开销这些成本挣回来,剩下的才是自己的日子。
“你说,我要不要让你嫂子也支个早点摊子?咱也不做什么馄饨了,就卖包子,每-->>